Una delle frasi che si sentono spesso rivolgere i vegani è “come fai a rinunciare ai formaggi, per me sarebbe impossibile”. Io…

I nachos sono un piatto tipico della tradizione culinaria messicana, gustosissimo da servire come spuntino, antipasto o anche come piatto unico se…

Dopo una lunga giornata di lavoro, ci meritiamo qualcosa di sfizioso per allentare la tensione, per esempio un bel film e uno…

Per festeggiare il primo anno di vita di Noah ho sperimentato una ricetta speciale utilizzando alcuni prodotti di @koro_it : una torta 100% plantbased…

Gli involtini di primavera sono un piatto tipico della tradizione culinaria cinese, croccanti e saporiti, perfetti come antipasto o secondo. Possono essere…

La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia tradizionalmente utilizzata nella penisola balcanica e in medio oriente, caratterizzata per essere leggera,…

Alcune ricette richiedono moltissima pazienza e si consumano in un attimo, mentre altre sono semplicissime da preparare e ci accompagnano per diversi…

I cioccolatini sono un regalo sempre apprezzato, soprattutto se preparati in casa con ingredienti genuini e con una deliziosa farcitura al burro…

Questa buonissima torta al cioccolato e barbabietole  è la prova che la dolcezza si nasconde sempre in tutte le cose. Non servono…

Oggi, attraverso l’immaginazione, ho fatto un breve ma intenso viaggio in Turchia. Mi sono bastati pochi ingredienti e tanta fame, per preparare…