Svegliarsi e ritrovare la colazione già pronta è probabilmente una delle cose più belle che possa capitarci durante la giornata e il budino all’avena e semi di chia è perfetto in questa situazione. Infatti, non è necessario che qualcuno si metta ai fornelli per noi, ma basta dedicare 5 minuti a ricette come questa, prima di andare a dormire, per risvegliarsi con il sorriso sulle labbra e un gustoso primo pasto.
Iniziare la giornata con energia..
Questa ricetta vegan è estremamente genuina, grazie alla presenza dell’avena (che ha proprietà diuretiche e rafforza il sistema immunitario per la presenza di beta-glucano), e i semi di chia (che sono ricchi di fibre, contrastano il diabete e hanno un buon contenuto di Omega 3). La colazione è davvero un momento importantissimo della giornata e non dovremmo mai rinunciarci, ma soprattutto bisogna evitare alimenti grassi e chimici, prediligendo prodotti homemade e salutari. Molto spesso, ci si giustifica del contrario per la mancanza di tempo, ma ricette come questa dimostrano che spesso bastano pochissimi istanti per scegliere un’opzione cruelty-free, gustosa e sana.
La realtà vegan ci accompagna continuamente, dalle prime luci del mattino!
- 100 g di Fiocchi di Avena
- 40 g di Semi di Chia
- 30 g di Cocco essiccato
- 400 ml circa di Latte vegetale
- 10 ml di Sciroppo d’Agave
- 1 pizzico di Cannella
- Poni tutti gli ingredienti in un contenitore, mescola e fai riposare in frigo per tutta la notte, in modo tale che il budino si addensi, poi servi la mattina dopo.
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2 commenti
Mi piace questa versione! Domani la provo
Aggiornaci 🙂