Altro ortaggio di stagione, e come sempre quello che viene dalla terra è veramente generoso, il finocchio non fa eccezioni ed è uno…
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Zucche non solo Halloween Questo è il periodo stagionale della zucca, la quale da almeno una 20 di anni è diventata…
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Ho letto di questa iniziativa e mi pare sia degna di nota, nella metropolitana di Genova sono stati esposti i manifesti di…
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Usato già dagli antichi romani ed egizi è giunto fino a noi indenne e continua ad avere la sua importanza nei cibi…
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Teff piccolo grande cereale Si tratta di un cereale originario e coltivato in particolare in alcune regioni dell’Africa, India e Australia,…
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Radicchio la verdura invernale Altra verdura per il prossimo inverno, a dire il vero già disponibile ora e in gran parte…
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Vegani antipatici E’ l’ultima “rivelazione” della rivista online Wired, i vegani sono antipatici a coloro che per varie ragioni non riescono…
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L’esotico vegano è anche ecologico? Frutta e verdura “classiche” a volte sembra che non hanno alcun valore, molti siti propinano qualità…
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Cicoria: buona anche per il caffè Tra poco è il suo periodo stagionale, questa pianta dall’aspetto selvatico è piena di risorse benefiche,…
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Immaginiamo un mondo vegan del prossimo futuro Tutto inizio nel secondo millennio, piccoli gruppi di umani forse illuminati, cominciarono a sentire…
