Un irresistibile polpettone croccante fuori e morbido dentro, con un cuore cremosissimo e “formaggioso”, da servire con una fresca e gustosa salsa…
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Secondi piatti e piatti unici
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Le pietanze mediorientali sono sicuramente la mia debolezza e sono quelle che amo preparare di più, grazie alle numerose spezie che fanno…
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Gli involtini di zucchina sono un modo semplicissimo e sfizioso per preparare questo ortaggio e amarlo al primo assaggio. Quando un alimento…
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Molto spesso per ottenere un piatto sfizioso non è necessaria una preparazione particolare, ma basta semplicemente l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini…
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I tortini di patate ripieni di funghi e piselli dimostrano come sia realmente possibile trasformare un ingrediente semplicissimo in qualcosa di creativo…
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Gli involtini di primavera sono un piatto tipico della tradizione culinaria cinese, croccanti e saporiti, perfetti come antipasto o secondo. Possono essere…
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La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia tradizionalmente utilizzata nella penisola balcanica e in medio oriente, caratterizzata per essere leggera,…
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Oggi, attraverso l’immaginazione, ho fatto un breve ma intenso viaggio in Turchia. Mi sono bastati pochi ingredienti e tanta fame, per preparare…
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La dieta vegan prevede di eliminare totalmente i derivati animali dalla propria alimentazione e, per quanto possa sembrare complicato, l’amore incondizionato per…
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Amo le tante varietà di patate che si trovano in Inghilterra, perché sono una fan sfegatata di questo tubero, è un ingrediente…
