Una delle domande più frequenti che mi vengono poste è come sostituire le uova nelle preparazioni vegan, specialmente da chi ha iniziato…
Idee vegane
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In occasione del matrimonio reale tra il Principe Harry e Meghan Markle, mi è venuto in mente di preparare una versione totalmente…
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Ho sempre sognato di avere un orto in Inghilterra, un piccolo spazio verde da cui cogliere ingredienti sempre freschi per preparare piatti…
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Spesso si percepisce il piacere di alzarsi dal letto semplicemente per il desiderio di fare colazione, di sedersi a tavola e riorganizzare…
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Ci sono cose che entrano improvvisamente nelle nostre vite e non riescono più ad uscirne, cose semplicissime come la persona che amiamo,…
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Basta un raffreddore o un inatteso abbassamento delle temperature per sentire il bisogno di calore e di piatti caldi come il brodo vegetale che…
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Una dieta vegan prevede l’eliminazione dei derivati animali dalla propria alimentazione e quindi anche del latte vaccino, che può essere facilmente sostituito…
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Qualche giorno fa ho preparato una cena privata per una simpatica famiglia che mi aveva chiesto di realizzare qualcosa di particolarmente sfizioso…
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Tutti vorrebbero seguire una dieta sana ed equilibrata, ma con gli impegni che ci costringono a vivere frettolosamente sembra impossibile. Ricordo che…
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Stamattina mi sono svegliata con una voglia matta di cioccolato, del suo sapore fortemente travolgente che riesce a mandare in estasi le…