Primi piatti

Ridi che mamma ha fatto gli gnocchi! è un curioso modo di dire popolare che suscita da sempre una particolare simpatia. Probabilmente,…

Vi è mai capitato di passare una serata con amici, guardare l’orologio e nonostante l’ora, proporre improvvisamente: facciamo degli spaghetti alla marinara?…

Tutti vorrebbero seguire una dieta sana ed equilibrata, ma con gli impegni che ci costringono a vivere frettolosamente sembra impossibile. Ricordo che…

Oggi è la musica la mia ispirazione: preparo il pranzo ascoltando un vinile degli Smiths che sembra abbinarsi perfettamente alla ricetta che…

L’ ingrediente centrale del giorno è la pastinaca, un tubero efficace per la nostra salute e per il nostro organismo. La zuppa che…

“Difficile è essere Autunno, spegnere il mondo, invece, facendolo scivolare via come se fosse un cerchio di cose gialle, fino a fondere…

Le cose stravaganti, spesso, sono quelle che riescono a sorprenderci di più e la ricetta di oggi ne è la dimostrazione. Quanti…

Vellutata di Zucca e Patate Dolci con Crostini Speziati Ricordate quando da bambini vi infilavate di nascosto nella dispensa e rubavate i…

Ho passato una piacevole Domenica a Lee Valley, un parco vicino casa mia che amo: mi sono seduta tra gli enormi alberi…

Risotto alla Zucca, Limone e Curcuma Londra è sempre meravigliosa, ma in Autunno ha un fascino diverso e un’atmosfera che amo particolarmente:…