Primi piatti

Con l’alimentazione vegan scopro continuamente sapori nuovi e piatti deliziosi come il  pesto di spinaci  che vi propongo oggi. La preparazione di…

Oggi vi propongo una ricetta per tutta la famiglia ottima anche in autosvezzamento: la pasta con crema “formaggiosa” al cavolfiore che io…

Avete già visto l’interessabte documentario “seaspiracy” su Netflix? Se non l’avete ancora fatto, non perdetevelo. È l’ennesima dimostrazione di quanto la pesca…

Ieri sera guardavo un film americano in tv e mi sono soffermata su una scena in cui mangiavano un piatto di maccheroni…

Zuppa di fagioli servita nel pane per iniziare la settimana nel modo più caldo e genuino possibile, praticamente la ricetta che simboleggia…

Natale è un giorno speciale,  ci sono persone che si sono preparate da tempo e sanno perfettamente che cosa preparare e chi…

I fagioli all’uccelletto sono una ricetta vegan tipica della tradizione culinaria toscana, molto semplice egenuina, perfetta da servire come contorno o piatto…

Le pappardelle con panna, piselli e funghi, possiamo considerarlo il primo piatto della domenica, di quelli sfiziosi e sostanziosi, un buon piatto…

Non esistono scuse nella cucina vegan perché anche nelle giornate particolarmente impegnative possiamo trovare ricette veloci da preparare come il giant couscous…

Amo follemente la pasta e ancor di più se condita con questo semplicissimo e gustoso pesto alle zucchine. La ricetta che vi…