L’Inghilterra non ha molti piatti tradizionali, ma quando mi sono trasferita qui mi sono subito innamorata dei tipici fagioli dell’english breakfast e…
Ricette Vegan
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Uno dei modi per iniziare la giornata con energia, gusto e genuinità, è sicuramente concedersi un nutriente Smoothie ricco di benefici. Fare…
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BasilicoFood è un ristorante vegano di Bologna che si impegna ad offrire versioni 100% vegetali dei piatti della tradizione e non, seguendo…
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Uno dei regali migliori che possiamo fare alle persone che amiamo è preparare loro qualcosa fatto con le nostre mani, come questi…
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Seguire un’alimentazione plant-based non significa fare delle rinunce, ma semplicemente scegliere alternative più genuine di quelle tradizionali: l’arrosto di seitan, per esempio,…
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Un modo per avere del cibo fatto in case e genuino sempre a disposizione è quello di preparare delle conserve da tenere…
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Una delle spezie che per me rappresenta questa stagione è sicuramente la cannella, che con l’arrivo delle basse temperature amo aggiungere in…
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Il tofu è un alimento molto versatile e spesso non viene apprezzato perché considerato insapore, ma il segreto per amare questo ingrediente…
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Ci sono alcuni ingredienti che erroneamente vengono considerati poco saporiti, come i protagonisti della ricetta che vi propongo oggi: i cavoletti di…
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È tornata la stagiona della buonissima zucca, un ingrediente che nella mia cucina non manca quasi mai in Autunno e che con…