21In questi anni ho provato diversi formaggi plant-based, ma il formaggio vegetale da grattugiare che vi propongo oggi è la versione più…
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Ricette Vegan
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Una dieta 100% vegetale non prevede delle rinunce e, anzi, sempre più realtà offrono alternative cruelty-free, gustosissime e sane: per esempio, Porto…
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Esistono diversi modi per realizzare una mozzarella vegetale in base alla consistenza che si vuole ottenere, questa ricetta è la mia preferita…
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La “cacio” e pepe vegetale è un mix di semplicità, gusto e cremosità; si realizza in pochissimi minuti ed è incredibilmente simile…
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La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, davvero sfizioso e facile da preparare, a base di melanzane,…
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Oggi voglio proporvi la ricetta delle potato dumpling, un piatto semplice e sfizioso della tradizione culinaria tedesca, che mi ricorda tanto l’infanzia…
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L’arrosto vegan di zucca ripiena è una preparazione molto semplice da realizzare e gustosa, che a mio parere è perfetta per sorprendere…
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Questo brownie cake vegano potrebbe essere il dolce perfetto per Natale, donerà la giusta dose di dolcezza per rendere le festività indimenticabili.…
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Una delle cose che più amo del Natale è sicuramente il pasticcio di cipolle, una versione 100% vegetale di una delle ricette…
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Il Primo Novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day: è esattamente in questo giorno che, nel 1944, Donald…
