Antipasti e stuzzicherie

“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”, questa frase di Virginia Woolf è il motto…

Barbabietole allo Yogurt Oggi sono stata sulla riva del Tamigi, dove il cielo nuvoloso si specchia nelle acque scure: pausa pranzo a…

Paté di Olive e Paté di Barbabietole Pranzare durante la pausa di lavoro è un dramma esistenziale costante. Poco tempo, tanta fame…

Gazpacho|Ricetta Estiva e Veloce Quando arriva il periodo estivo, le città sembrano risvegliarsi dal letargo. Gli anziani si fermano sulle panchine della…

Insalata Indiana |Ricette Vegan Le cose belle, purtroppo, bisogna guadagnarsele. Se il denaro è la ricompensa per la fatica fisica, i brevi…

Seminati accuratamente da mani esperte, innaffiati con amore e protetti dalle intemperie; emergono silenziosi dalla Terra, arrossendo al Sole e riempiendo di…

Hummus di ceci L’ hummus è una  purea di ceci e thaini con origini mediorientali, la combinazione perfetta per me è servirlo con…

Questo è un bellissimo piatto Vegan, ricco di proprietà benefiche e ottimo da preparare  il giorno precedente per una cena sana e…

  Melanzane sott’olio e aceto Dato che sono del periodo corrente, questa ricetta cade proprio a fagiolo 😀 Davvero molto semplice, ora…

  Zucchine alla scapece a casa o fuori porta Anche questo è un classico piatto estivo, uno di quelli davvero gustosi e…