Germania: proposta la definizione giuridica del termine vegan!
Ok, ci siamo ormai, vegan non sarà più una semplice filosofia ma un metodo di alimentarsi riconosciuto a “norma di legge”, o qualcosa di simile, più che l’aspetto legislativo è importante questo passo soprattutto per il rispetto di chi ha fatto questa scelta per motivi etici o salutari, vendendosi riconosciuto questo status forse molte incomprensioni ed errori potranno essere evitati.
Queste normative adottate dalla Germania valgono prevalentemente per i produttori che lavorano materie prime trasformandole in cibi confezionati per la distribuzione, a quanto pare un problema che i tedeschi hanno deciso di affrontare vista la crescente produzione di alimenti vegan aumentata del 630% negli ultimi 5 anni, quindi un settore in grandissima crescita.
La Germania fa un passo avanti
In questo paese il tema vegan è molto sentito e cresce con numeri davvero impressionanti, quindi il riconoscimento e quindi una sorta di tutela anche nei confronti dei consumatori sempre più numerosi era doveroso, in pochi anni sono aumentati a dismisura i consumatori creando una continua domanda e al tempo stesso molti imprenditori hanno iniziato a produrre alimenti vegan.
Il problema di questo provvedimento legislativo forse potrebbe esserci con altri paesi, in quanto al momento pare sia solo un riconoscimento solo attuato dalla Germania, quindi questi alimenti vegan potrebbero non essere facilmente esportati in altri paesi e al tempo stesso altri paesi potrebbero avere problemi nel vendere prodotti in Germania se non riconosciuti, quindi un nodo internazionale da sciogliere, altrimenti si blocca tutto.
Comunque un buon segno
Siamo a un nuovo punto di svolta, nel momento in cui gli stati intervengono per questioni di questo genere, vuol dire che il fenomeno è molto ampio, come sappiamo, infatti, i vegani crescono ogni mese a ritmi sostenuti.
Da qui la decisione della Germania non fa altro che confermare un trend di crescita del mondo vegan, di conseguenza anche dei prodotti commercializzati a base di vegetali, probabilmente se ne discuterà in Commissione europea perché non può esserci una norma come questa a senso unico!
